2021-02

食コトカ

【グラス選び編】使えるシャンパン講座⑤ グラス変えての飲み比べ!

ボンジュールと書いて、こんにちは!パリ在住コトカチャレンジクラブのヒロミシュリンヌです。 シャンパンメゾンで日本と中国市場営業経験3年していたヒロミシュリンヌのシャンパン講座最終回。 第一回【概要編】、第2回【用語編】、第3回【...
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【実践編】ざっくりシャンパン講座④ いよいよのむぞ!

ボンジュールと書いて、こんにちは!パリ在住コトカチャレンジクラブのヒロミシュリンヌです。 シャンパンメゾンで日本と中国市場営業経験3年の私が、シャンパンを飲む時の温度、ボトルの開け方、合わせる料理などをお伝えしていきます。 第1...
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【データ編】ざっくりシャンパン講座③

ボンジュールと書いて、こんにちは!パリ在住コトカチャレンジクラブのヒロミシュリンヌです。 フランスのシャンパンメーカーで日本と中国市場営業を3年していた私が、第3回の今回は数字やデータから、シャンパンのわくわくワールドをときほどいてい...
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【用語編】ざっくりシャンパン講座 ② おすすめ銘柄リストあり

ボンジュールと書いて、こんにちは!パリ在住コトカチャレンジクラブのヒロミシュリンヌです。 シャンパンはお好きですか?ゴールドやピンク色のスパークリングワインです。見た目でも、価格でも、地位でも、ブランド力でもナンバーワンに君臨している...
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【概要編】ざっくり(そして使える)シャンパン講座①

見た目でも、価格でも、地位でも、ブランド力でもワイン界でナンバーワンに君臨している泡泡のワイン、シャンパン。その魅力をフランスのシャンパンメーカーで日本と中国市場営業を3年していた私が、ざっくりシャンパンとはなんぞやをお伝えしていきます。
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