2021-05

北米で大人気のインスタントポットをフランスで購入。まずはイタリア産のジャポニカ米で白いごはんを炊いてみました。浸水なしで高圧力で炊く、欧州米のお味やもちもち度、分量などをお伝えします。さて、マルチクッカーの炊飯機能のお手並み拝見です。

ボンジュールと書いて、こんにちは！パリに住んで気づけば四半世紀ヒロミシュリンヌです。 手を抜けるところは、徹底的に手を抜きつつも、おさえどころははずしたくない、そんなテキトー料理家のヒロミシュリンヌが、北米で大ヒットをかまし中のインス...