食べ方

お料理レシピ

【手抜き料理】春到来!旬のホワイトアスパラガス全体を食べる2品

ボンジュールと書いて、こんにちは!パリ在住コトカチャレンジクラブのヒロミシュリンヌです。 手を抜けるところは、徹底的に手を抜きつつも、おさえどころははずしたくない、そんなテキトー料理家のヒロミシュリンヌが、旬の食材を使ったテキトー、か...
食コトカ

フランスで生牡蠣を食べよう!(うんちくもあるよ)

日本の牡蠣よりも潮の香りとミネラルたっぷりのフランス産牡蠣。フランス産牡蠣をよりおいしく食べるためのオススメソース、飲み物をお答えしていきます。お店やレストランで牡蠣を注文する時の参考になれば嬉しいです。
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