食べ方– tag –
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お料理レシピ
【手抜き料理】春到来!旬のホワイトアスパラガス全体を食べる2品
ボンジュールと書いて、こんにちは!パリ在住コトカチャレンジクラブのヒロミシュリンヌです。 手を抜けるところは、徹底的に手を抜きつつも、おさえどころははずしたくない、そんなテキトー料理家のヒロミシュリンヌが、旬の食材を使ったテキトー、かつ、... -
食コトカ
フランスで生牡蠣を食べよう!(うんちくもあるよ)
ボンジュールと書いて、こんにちは!パリ在住コトカチャレンジクラブのヒロミシュリンヌです。 日本の牡蠣よりも潮の香りがしっかりしている、ミネラルたっぷりのフランス産牡蠣。そんなフランスの牡蠣をよりいっそうおいしく食べるために、どんなソースを...
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